Зелень

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

22 июля. Пажитник голубой Изумительный аромат.
Добрый день, семидачье!
Продолжаю рассказ о своих наблюдениях по выращиванию пажитника голубого Изумительный аромат.
Немного повторюсь.
31 мая посадила 10 кустиков пажитника.

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Вот 3 шт на опорах .

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

И еще 7 штук.

На данный момент пажитник до верха куста в бобах, листья снизу желтеют.
Правда, бобы только на треть полные.
Поэтому решено сегодня заняться уборкой урожая пажитника.
Выкопала кусты вилами, измерила высоту куста в лежачем положении.

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Вот  что получилось.

На фото кусты описываю справа налево: 

1 куст 104 см
2 куст 106 см
3 куст 106 см
4 куст 89 см
5 куст 84 см — верхушка была обрезана ранее
6 куст 74 см — это самый слабый куст и остальные кусты тоже ранее были срезаны:
7 куст 100 см
8 куст 90 см
9 куст 104 см
10 куст 104 см

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Место после выкопки 3 кустов пажитника, остались только опоры и вилы …

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Так выглядит грядка после выкопки 7 кустов пажитника

После этого срезала зрелые колоски пажитника 

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Провела завес сырой массы бобов.

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Общий вес 1кг 53 г

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Тара 722 г

Чистый вес составил 331 г.

И суммирую с итогом прошлого отчета, получилось 438 г /без учета бобов на семена/.

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Кусты после сбора колосков, из этой массы срезала тоненькие веточки и верхушки кустов

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Вот еще нарезалось 

Взвесила и вершки.

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Общий вес зеленой массы пажитника 673 г. 

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

За минусом тары чистый вес составил 441 г.

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Такая масса ушла на выброс — очень жесткие веточки. Правда не знаю, правильно ли я делаю.
После всех процедур. 

Пажитник голубой Изумительный аромат. Сбор урожая

Всю срезку разложила в проветриваемое притененное место для сушки.

Сейчас жду, когда просушатся и можно готовить приправу.
Но хочу заметить, что чистить бобы от оболочки совсем не приятная процедура!
Она очень колючая и очень жесткая. 
Надо придумывать как это осуществить!
До скорой встречи!

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»