Птицеводство

Яйца индейки, почему мы их не едим?

Раньше индейка у нас с вами была представлена только в американском кино. А последние годы обычная курица заменяется на новый год у кого уткой, у кого индейкой. А что же с яйцами?

запеченная индейка
запеченная индейка

Яйца индейки — это продукт, который мы не часто видим на наших столах. Но почему так происходит? В этой статье мы рассмотрим несколько причин, почему мы не едим яйца индейки.

  1. Меньшая доступность:

Одной из главных причин, почему мы не едим яйца индейки, является их меньшая доступность по сравнению с куриными яйцами. Индейки требуют больше места для содержания и ухода, поэтому их разведение не так распространено, как разведение кур. Кроме того, индейки откладывают меньше яиц, чем куры, что также влияет на их доступность.

Вкус:

Вкус яиц индейки может быть немного более насыщенным и сильным, чем вкус куриных яиц. Некоторые люди могут не любить этот вкус и предпочитают более мягкий и нейтральный вкус куриных яиц.

Размер:

Яйца индейки значительно больше по размеру, чем куриные яйца. Одно яйцо индейки может весить до 70 грамм, в то время как куриное яйцо весит около 50-60 грамм. Больший размер яиц индейки может быть неудобен для приготовления некоторых блюд, где требуется точное количество яиц.

Размер яйца индейки
Размер яйца индейки

Цена:

Цена на яйца индейки может быть выше, чем на куриные яйца. Это связано с меньшей доступностью и более сложным процессом разведения индейки. Кроме того, индейки требуют больше корма, что также влияет на цену яиц.

Привычка:

Наконец, одной из причин, почему мы не едим яйца индейки, может быть просто привычка. Мы привыкли к куриным яйцам и не задумываемся о том, что есть другие варианты.

В целом, яйца индейки не являются популярным продуктом на наших столах из-за меньшей доступности, вкуса, размера, цены и привычки. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое и интересное, яйца индейки могут быть отличным выбором. Они богаты белком, витаминами и минералами, и могут быть использованы в различных блюдах, таких как омлеты, запеканки и выпечка.

 

Кнопка «Наверх»