Выращивание овощей: советы бывалых огородников. Обзор публикаций на 7 дач

Нынешним огородникам получить достойный урожай помогают достижения современной науки — сбалансированные комплексы удобрений, стимуляторы роста, цветения и завязи. А что делали наши мамы и бабушки, чтобы вырастить больше овощей? Мы собрали маленькие хитрости, которые выручали огородников раньше и будут актуальны сейчас.

Урожай овощей всем на зависть

А поскольку на каждой даче много различных овощей, то получился целый калейдоскоп советов.

1. Баклажаны

Для баклажанов во время цветения хороша подкормка настоем трав. Для этого в бочку на 100 л закладывают 5-6 кг мелко нарезанных растений крапивы, листьев одуванчика, подорожника, мать-и-мачехи, добавляют ведро коровяка, заливают бочку доверху водой, тщательно перемешивают. Через неделю настой снова тщательно перемешивают и поливают по 1 л на растение. Подкормку повторяют через 10 дней.

Для баклажанов во время цветения хороша подкормка настоем трав

Дельные советы по выращиванию баклажанов и приготовлению травяных настоев вы найдете в этих статьях:

Ads by

2. Бобы

Когда бобовые стручки немного подрастут, прищипните верхушки побегов. Это увеличит приток питательных веществ к растущим семенам и защитит посевы от свекловичной тли. А для профилактики появления последней выбирайте для посева бобов незатененные участки.

Бобы в плодоношении

Бобы нечасто встретишь на грядках, поэтому в помощь тем, кто выращивает их впервые, — подборка полезных публикаций по теме:

3. Капуста

Раньше для того, чтобы рассада капусты белокочанной хорошо прижилась, быстрее вступила в фазу кочанообразования, не растрескивалась, семена к посеву готовили следующим образом:

Хороша капуста!

За вегетационный период капусту хорошо подкормить 8 раз по листу следующим раствором: 1 г аскорбиновой кислоты, 60 г мочевины, 4 г двойного суперфосфата на 10 л воды.
Капусту часто окучивают, чтобы у нее появлялись и росли дополнительные корни, улучшалось корневое питание.
На одну грядку капусту (редис, редьку) высаживают не ранее, чем через 2-3 года. Участки под посадку кольраби и брюссельской капусты весной не удобряют навозом, чтобы не получить большую вегетативную массу в ущерб образованию стеблеплодов и кочанчиков.
Другие публикации нашего сайта о выращивании белокочанной капусты, которые могут быть вам полезны:

4. Морковь

Семена моркови покрыты щетинками, поэтому они легко слипаются в комочки. Перед посевом их нужно потереть руками, затем смешать с песком или торфом, что позволит более равномерно распределить их в бороздке.

Вырастить крупную и сладкую морковку несложно, если знать несколько секретов

Следующий способ поможет не только удалить щетинки, но и повредить твердую оболочку семян: их нужно разложить на мелкой наждачной бумаге и слегка потереть. Обработанные семена — замочить на 2 суток в воде.
Кроме того, семена моркови можно обдать кипятком, через 3-5 минут воду слить. Подсушить, обработать наждачной бумагой и посеять в открытый грунт на грядку.
О других актуальных советах по выращиванию моркови поведают эти материалы:

5. Огурцы

Для посева ранних огурцов желательно взять несколько сортов (гибридов). Это способствует лучшему опылению и завязыванию плодов.
Закаливать семена можно в течение 5-7 суток, создавая им переменные температуры. Например, на ночь ставить в холодильник при температуре +4°С, а днем держать в тепле при +15…+20°С. Во время закалки семена нужно осторожно перемешивать и увлажнять, не допуская пересыхания и прорастания, а перед посевом немного подсушить.

Хороший урожай огурцов

Еще один проверенный временем способ предпосевной подготовки: прогретые семена замачивают в крепком растворе марганцовокислого калия — 2 г на стакан воды. Через 15 минут промывают и помещают между слоями влажной бумаги или ткани, поддерживая температуру +20…+25°С. Наклюнувшиеся семена высевают.
В старину семена огурцов сутки прогревали на печке, затем на полдня замачивали в молоке и заворачивали в теплую ткань. Когда семена проклевывались, высевали и прикрывали грядку рогожкой.
Огурцы можно посеять «под кипяток». В подготовленной грядке делают бороздки глубиной 1,5-2 см и длиной 30-40 см, поливают их крутым кипятком, сразу выкладывают сухие семена и присыпают землей. При таком способе посева огурцы меньше болеют.

Профилактика болезней огурца

Для предупреждения болезней огурцы опрыскивают следующим раствором — на 10 л воды берут 1 стакан молока, 10 капель йода, 1 ст. ложку питьевой соды, половину бруска хозяйственного мыла.
Укроп способствует увеличению урожайности огурцов, а посадки лука и чеснока уберегут их от бактериоза: чтобы сильнее выделялись фитонциды, стрелки по мере отрастания надрезают.
Не располагайте рядом с огурцами георгины, циннии, гладиолусы, канны, флоксы, которые являются резерватами вирусов мозаики. По этой же причине удаляйте сорняки, особенно осот полевой, молочаи.
Получить отменный урожай огурцов помогут советы наших экспертов и огородников со стажем:
А семена всех овощей, о которых идет речь в этой статье, можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных дачных интернет-магазинов.

6. Патиссоны

Для получения раннего урожая при выращивании патиссонов проводите загущенные посевы и посадки. После смыкания листьев в ряду растения прореживают, срезая под корень через одно.

В выращивании патиссонов есть свои секреты

Читайте еще интересные и полезные публикации о патиссонах:

7. Перец

Обеззараживать семена перца (и других овощных культур) можно соком алоэ. Для этого срезанные листья суккулента кладут в стеклянную банку и ставят ее в холодильник на 5-6 суток. Затем из листьев выжимают сок и держат в нем семена в течение 24 часов.

Прекрасный урожай перца

Температура любых растворов для обработки перца должна быть не ниже +22…+24°С.
Во время цветения и плодоношения, кроме жидких подкормок, можно посыпать почву древесной золой по 1-2 стакана на 1 м².
Одной из причин появления искривленных плодов у перца может быть недостаточно полное опыление цветков. Чтобы предотвратить это, в жаркую солнечную тихую погоду легонько встряхните цветущие перчики.
На нашем сайте много интересных публикаций о перце. Вот некоторые из них:

8. Томаты

Чтобы вода скорее попадала к корням томатов, вокруг стебля делают 2-3 вертикальных прокола железным прутом диаметром 1-1,5 см на глубину 30 см. К нему же можно потом и подвязать растения мягким шпагатом.

Чудесный урожай томатов

Моя мама поливала томаты вот так: в междурядьях делала канавки на всю длину грядки и в них потом пускала воду из шланга. Растения высаживала в шахматном порядке, «на гребешках». При таком способе не происходило уплотнения почвы вокруг томатов, и корни свободно дышали.
Перед цветением, с появлением завязей и в начале созревания плодов хорошо поливать томаты раствором марганцовокислого калия (2 г на 10 л воды). При такой обработке они будут меньше поражаться фитофторозом.
Подкормка йодом (30-40 капель на 10 л воды) ускоряет созревание плодов. Норма расхода на 1 м² грядки — 1-2 л раствора. Проводят — в фазах цветения и плодоношения.
Высокорослые сорта пасынкуют, но не все знают, что нижние пасынки можно не удалять, а укоренять, чтобы получить более мощную корневую систему куста. Как только пасынки достигают длины 25-30 см, их пригибают, укладывают в небольшие углубления, пришпиливают и присыпают землей; верхушку выводят на поверхность.
Другие публикации нашего сайта, которые могут вас заинтересовать:

9. Репа

Семена репы перед посевом прогрейте в течение 20-30 минут в закрытой банке на водяной бане с температурой примерно +50°С. Их можно обработать и раствором борной кислоты (0,3 г на 2 л).

Сладкая, сочная репа

Вырастить отменные корнеплоды помогут советы, которые вы найдете в этих статьях:

10. Сельдерей

Семена сельдерея хорошо замочить на сутки в растворе борной кислоты (0,2 г на 1 л воды), а после — поместить во влажную ткань для проращивания.

Корнеплодный сельдерей на грядке

В середине лета, когда растения разовьют вертикальные листья, очистите от земли и оборвите все боковые корешки верхней половины главного корня, тогда он вырастет крупным. Чтобы усилить рост корнеплода, прижмите листья к земле. И не волнуйтесь, что черешки надломятся: это никоим образом не помешает созреванию «корешков».
Читайте еще интересные и полезные публикации о сельдерее:
А как обстоят дела на ваших грядках? Благодаря каким огородным премудростям вам удается получать хорошие урожаи овощей?